Portugiesische traditionelle Küche, hohe Qualität unseres Klippfischs, ausgewahlte Käse und Weine, Schnaps und spezielle Getränke
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Wir sind offen: 12h - 23h

Geöffnet täglich außer am:
  • 24. Dezember (von abendessen geschlossen)
  • 25. Dezember (den ganzen tag)
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Restaurante Laurentina - Facebook

SPEISEKARTE



Sie können mit ausgewählten Käse, dem typischen beliebten Bröt “Saloio” und den berühmten Klippfischpastellen anfangen. Mittlerweile trinken Sie ein Wein, aus unserer großen Sammlung.
In unserem Menü haben wir einige der besten Gerichte mit portugiesischem Klippfisch, und auch exotische Gerichte aus der tradiotionellen afrikanischen Küche.

Am Ende der Mahlzeit gibt es die beste Desserts, nämlich portugiesicher Milchreis « Tigelada » und exotische Obst.

Wenn Sie uns besuchen, genießen Sie die Qualität und leckere Geschmäcke dieser zwei Kulturen. Jezt gucken Sie unser Menü an !

Platten des Kabeljaus


spezieller splitterte Klippfisch - ein lecker gebackener Klippfisch mit gebackenen Kartoffeln “a murro” – Das Beste für unsere Kunden.

Bacalhau Lascado Especial

dünne Klippfischspitzen – dieses Gericht ist wie das vorherige, allerdings mit den dünnen Teilen des Klippfisch gekocht. Es ist eine gute Wahl für diejenen, die die niedrigen Teile des Klippfischs evorzugen.

 

Klippfischendlenden – Klippfischlenden, die im Ofen gebacken werden, was Geschmack und Beschaffenheit wunderbar macht. Dazu gibt es gebratene Kartoffeln.

 

Klippfisch “à Brás” – ein Klassiker der portugiesischen Küche, mit Klippfisch von höher Qualität, gekocht und mit Salat.

 

Klippfisch “Laurentina”– ein Gericht mit viel Geschmack, mit gebackenem Klippfisch, Maisbrot, Kartoffeln “a murro” und unterschiedlichen Gemüsesorten.

 

höher gekochte Klippfisch – ein höherer Teil des Klippfischs, mit Kichererbsen oder Bohnen (wie der Kunde es vorzieht), mit dem feinen Olivenöl von “Cova da Beira” verfeinert.

 

Klippfischende – Gericht mit gekochtem Klippfisch, mit Kichererbsen oder Bohnen (wie der Kunde es vorzieht), mit dem feinen Olivenöl von“Cova da Beira” verfeinert.

 

Klippfisch mit Sahne und Spinat – spezielles Gericht, im Ofen gebacken, das die Tradition mit Neuem verbindet.

 

“Couvada” des Klippfisch “ à Pereira da Laurentina” – traditionelles portugiesiches Gericht, Hausspezialität. Es wird wie in “Beiras” gekocht , mit Olivenöl, Kohl und Kartoffeln aus Cova da Beira.

Couvada de Bacalhau à Pereira da Laurentina


Gerichte aus Mosambik


Huhncurry – gekochtes Huhn mit Curry und weißem Reis.

Caril de Galinha

gegrillte Garnelen wie in Mosambik – Riesengarnelen auf Kohle gegrillt, mit einem speziellen Soße. Eine leckere Wahl (nur als Abendessen).

 



Andere Gerichte


gebackene Schweinelende - mit den traditionellen gebratenen Kartoffeln und Gemüse.

 

Zicklein im Ofen gebacken – traditionelles Gericht aus Beira Interior, mit gebratenen Kartoffeln und unterschiedlichen Gemüsesorten.

 

Rindfleisch “à Laurentina” - mit Pommes Frites und Gemüsesorten.